Na 29 jaar in gebruik te zijn, 6 dagen per week is er toch echt een einde gekomen aan onze oude visbakoven. Hierin hebben veel visjes gelegen. Ook onze frietjes werden in deze pan gebakken. Vis bakken en friet bakken houden wij altijd gescheiden. Dit om geen vissmaak aan de friet te krijgen.
Omdat we altijd zo blij waren met onze visbakoven zullen wij een klein aandenken gaan ophangen in de winkel door middel van de oude temperatuurmeters als aandenken.
Onze nieuwe oven is een stukje groter dan de oude. Hierdoor kunnen wij meer visjes tegelijk bakken. Hopelijk gaat onze nieuwe vriend net zo lang mee als de oude. Ook is hij elektronisch gestuurd waardoor de temperatuur beter geregeld kan worden.
