• Vongole
    • Vongole
    • ,
    • Vongole

    • 24,95
    • Per netje van 1 kilogram In de maand juli en augustus is het af te raden om vongole te eten, ze zijn dan minder van smaak omdat de temperatuur van het water dan te warm is. Alternatief is dan kokkels Deze prachtige vongole, ook wel gemarmerde tapijtschelp genoemd dankzij de kleur van de venusschelp, vragen om een heerlijk Italiaanse pasta! Deze…
  • Zeebaars filet
    • Zeebaars filet
    • , ,
    • Zeebaars filet

    • 4,95
    • Zeebaarsfilet, de culinaire schat uit de zee, betovert met zijn malsheid en rijke smaak. Deze vis is een veelzijdige leegte in de keuken en biedt talloze mogelijkheden voor gastronomisch genot. Of je hem nu simpel bereidt met citroen en kruiden of verwerkt in complexe gerechten, zeebaarsfilet is altijd een smaakvolle keuze voor fijnproevers.
  • Zeeuwse oesters
    • Zeeuwse oesters
    • ,
    • Zeeuwse oesters

    • 25,00
    • 12 stuks Het neusje van de zalm, de crème de la crème, de Rolls Royce: vele superlatieven worden gebruikt om de smaak van de (Zeeuwse) oester te omschrijven. Bijna alle Zeeuwse oesters komen uit Yerseke, een bedrijvig vissersdorp met de Oosterschelde als achtertuin. Naast de mossel en de Oosterscheldekreeft, nog zo’n heerlijke delicatesse uit Zeeland.