Per stuk Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden. Hele schol kan het beste gegrild of gebakken worden.
Per stuk à 150-200 gram De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren worden bereid: bakken, grillen, stomen en stoven.
Per stuk à 500-600 gram De tarbot word schoon gemaakt en pan klaar gemaakt De smaak van tarbot is erg goed en het vlees is grof van structuur, stevig en wit van kleur. Omdat het visvlees van de tarbot stevig is, leent deze vis zich prima voor veel verschillende bereidingswijzen.
Per 100 gram Een verse tonijn is heerlijk om rauw te eten als sashimi of sushi. Eet je tonijn toch liever bereid, dan kun je ‘m het best grillen of bakken. Door de structuur als door de diep roze kleur heeft het visvlees veel weg van rund- en kalfsvlees en men spreekt dan ook over tonijnsteak of -biefstuk.
Ontdek zalm uit Noorwegen, Schotland en Ierland, waar de natuurlijke omgeving nauwgezet wordt nagebootst voor constante beschikbaarheid en aantrekkelijke prijzen. Wist je dat zalm roken thuis eenvoudig is? Proef de heerlijke roze tint van zalm, geïnspireerd door zijn garnalendieet. En onthoud, "zalmforel" is een fantasienaam. Bezoek visrecepten.nl voor inspiratie en ons assortiment om zelf zalm te roken op onze website.
Per 100 gram Het is een stevige vis met dikke filets, goed te gebruiken om te bakken en te grillen. Door zijn structuur en smaak is victoriabaars een prima vervanger voor de kabeljauw. Deze vis soort is iets zoeter van smaak dan kabeljauw en steviger
Hele zalm gewicht is tussen de 2,5 en 3 kilo Het vlees van kweekzalm is half zacht, vettig en zeer smaakvol. Zalm is geschikt om te stoven, bakken of grillen.
per stuk à 400-500 gram De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur met relatief weinig graten. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's.
Speciale Paasactie! Bestel uw gourmet schotel, visschotel of verse vis nu online en ontvang 15 % korting op uw online aankoop! Gebruik couponcode: Pasen2021
