Turkije

  • Vongole
    • Vongole
    • ,

    • Vongole

    • €24,95
    • Per netje van 1 kilogram In de maand juli en augustus is het af te raden om vongole te eten, ze zijn dan minder van smaak omdat de temperatuur van het water dan te warm is. Alternatief is dan kokkels Deze prachtige vongole, ook wel gemarmerde tapijtschelp genoemd dankzij de kleur van de venusschelp, vragen om een heerlijk Italiaanse pasta! Deze…
  • Zeebaars (Kweek)Zeebaars (Kweek)
    • Zeebaars (Kweek)Zeebaars (Kweek)
    • ,

    • Zeebaars (Kweek)

    • €8,95
    • per stuk à 400-500 gram De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur met relatief weinig graten. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's.