Middellandse Zee

  • Scheermessen
    • Scheermessen
    • ,

    • Scheermessen

    • €10,95
    • Het scheermes wordt officieel mesheft genoemd en is een tweekleppig schelpdier dat wereldwijd is verspreid. De ensis ensis wordt ook wel het Hollandse scheermes genoemd en deze treft men aan in de wateren van Texel en in de Oosterschelde. Tevens komt dit exemplaar voor in de Atlantische oceaan van Noorwegen tot aan Marokko in de Middellandse zee. Prijs is net…
  • Tarbot, rond met vel
    • Niet op voorraad
      Tarbot, rond met vel
    • , ,

    • Tarbot, rond met vel

    • €6,95
    • Per stuk à 500-600 gram De tarbot word schoon gemaakt en pan klaar gemaakt De smaak van tarbot is erg goed en het vlees is grof van structuur, stevig en wit van kleur. Omdat het visvlees van de tarbot stevig is, leent deze vis zich prima voor veel verschillende bereidingswijzen.
  • Zeebaars (Kweek)Zeebaars (Kweek)
    • Zeebaars (Kweek)Zeebaars (Kweek)
    • ,

    • Zeebaars (Kweek)

    • €8,95
    • per stuk à 400-500 gram De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur met relatief weinig graten. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's.